当环境温度低于细菌最低生长温度时，细菌的代谢活动降低，最后生长繁殖停滞，存活较长时间。

当环境温度低于细菌最低生长温度时，细菌的代谢活动降低，最后生长繁殖停滞，存活较长时间。
A.正确
B.错误
正确答案：正确