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红茶发酵时，环境湿度要达到90%以上才能保证发酵顺利进行。
红茶发酵时，环境湿度要达到90%以上才能保证发酵顺利进行。
A.正确
B.错误
正确答案：正确
标签：
红茶
湿度
环境
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在绿茶加工发展过程中，炒青绿茶的产生早于蒸青绿茶。
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采用盖碗法审评乌龙茶时，茶水比为（）