药物在体内经药物代谢酶的催化作用，发生结构改变的过程称为（）

药物在体内经药物代谢酶的催化作用，发生结构改变的过程称为（）
A.首关效应
B.肠-肝循环
C.血-脑屏障
D.胎盘屏障
E.生物转化(正确答案)