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酶的专属性很高，可使β-葡萄糖苷水解的酶是（）
酶的专属性很高，可使β-葡萄糖苷水解的酶是（）
A.麦芽糖酶
B.转化糖酶
C.纤维素酶
D.芥子苷酶
正确答案：纤维素酶
标签：
天然药物化学
麦芽糖酶
糖苷
上一条：
天然产物中，不同的糖和苷元所形成的苷中，最难水解的苷是（）
下一条：
属于氧苷的是（）