中药性状特征是指药材和饮片的（）

中药性状特征是指药材和饮片的（）
A.形状
B.大小
C.表面（色泽与特征）
D.质地
E.断面（折断面或切断面）及气味
正确答案：形状,大小,表面（色泽与特征）,质地,断面（折断面或切断面）及气味