急性有机磷农药中毒的发病机制最主要的是（）

急性有机磷农药中毒的发病机制最主要的是（）
A.碳氧血红蛋白蓄积
B.交感神经过度兴奋
C.抑制胆碱酯酶活性
D.高铁血红蛋白蓄积
E.争夺乙酰胆碱受体
正确答案：C