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下列描述除去哪项外都是正确的()

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A.酶蛋白和辅助因子分离后酶可能无催化活性
B.全酶才具有较高的催化活性
C.辅助因子起传递原子、电子等作用
D.酶蛋白决定酶催化反应专一性
E.全酶种类由辅助因子决定
正确答案:E