使蛋白质和酶分子显示巯基的氨基酸是（）

使蛋白质和酶分子显示巯基的氨基酸是（）
A.蛋氨酸
B.胱氨酸
C.半胱氨酸
D.谷氨酸
E.赖氨酸
正确答案：C