判断营养状态最简单而迅速的方法是观察：

判断营养状态最简单而迅速的方法是观察：
A.皮肤弹性
B.毛发稀疏程度
C.皮下脂肪充实程度
D.肌肉发育情况
E.指甲光泽度
正确答案：C