手术病人术前12小时禁食，4小时禁水是为了？

手术病人术前12小时禁食，4小时禁水是为了？
A.减少术后感染
B.防止术后腹胀
C.防止吻合口瘘
D.防止术后伤口裂开
E.防止麻醉或手术中呕吐
正确答案：E