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发酵是指在无氧等外源氢受体的条件下,底物脱氢后产生的还原力未经呼吸链传递而直接交给()接受,以实现()产能的一类生物氧化反应。

发酵是指在无氧等外源氢受体的条件下,底物脱氢后产生的还原力未经呼吸链传递而直接交给()接受,以实现()产能的一类生物氧化反应。
正确答案:内源性中间代谢产物;中间代谢产物#底物水平磷酸化