病人，男，64岁，诊断为慢性肺源性心脏病，呼吸困难，腹胀明显，食欲下降，下肢浮肿，对其进行饮食指导时，哪项正确（）

病人，男，64岁，诊断为慢性肺源性心脏病，呼吸困难，腹胀明显，食欲下降，下肢浮肿，对其进行饮食指导时，哪项正确（）
A.鼓励病人每餐要加大进食量
B.尽可能多饮水
C.少量多餐，细嚼慢咽，以高纤维素、清淡易消化饮食为宜
D.为增进饮食营养，鼓励多吃胡萝卜及豆类等食物
E.减少每餐食物含水量，多吃油炸食物、干果、坚果等
正确答案：C