没有熟透的食物可以吃吗？你知道怎么判断食物没有熟透吗？

没有熟透的食物可以吃吗？你知道怎么判断食物没有熟透吗？
A.大部分可以。
B.没熟透的食物不能吃。因为一些未熟透食物可引起食物中毒。是否熟透主要可以从食物的颜色来判断，颜色过于鲜嫩就没熟透。或者取少量食物尝一尝，有生味可能则需要继续烹煮。
C.以烹煮时间决定。
正确答案：B