水泥的初凝时间是指（）。

水泥的初凝时间是指（）。
A.从水泥加水拌合起至水泥浆开始产生强度所需的时间
B.从水泥加水拌合起至水泥浆开始产生碱集料反应所需的时间
C.从水泥加水拌合起至水泥浆开始失去可塑性所需的时间
D.从水泥加水拌合起至水泥浆完全失去可塑性并开始产生强度所需的时间
正确答案：C