饮食业内使用碎肉机时，员工应要怎样？

饮食业内使用碎肉机时，员工应要怎样？
A.确保碎肉机安装适当的护罩，及使用推棒
B.将护罩移去，尽快将肉料推入机内搅碎
C.穿上防切割手套
正确答案：A