被称为长在树上的蔬菜的是？

被称为长在树上的蔬菜的是？
A.茶叶
B.香椿
正确答案：B
答案解析：
香樁被称为“长在树上的蔬菜”，香樁发的嫩芽可做成各种菜肴。它叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。