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知识竞赛未分类
蛋白质在某些理化因素作用下失去活性,叫变性。变性过程下列哪些化学键一般不会被破坏?()
蛋白质在某些理化因素作用下失去活性,叫变性。变性过程下列哪些化学键一般不会被破坏?()
A.二硫键
B.肽键(正确答案)
C.氢键
D.疏水键
标签:
全国中学生生物学知识竞赛
疏水键
氢键
上一条:
已知蛋白A和蛋白B的分子量分别为55000和89000,等电点都为6.7,用下列哪种方法分离纯化这两种蛋白质的效果最好?()
下一条:
动植物体内的多糖有多种,不仅结构有所不同,功能也有很大差异,但其中多种多糖彻底水解的产物却完全相同。由葡萄糖构成的多糖是。