当代生物化学研究的主要内容不包括：

当代生物化学研究的主要内容不包括：
A.人体各器官组织的结构和功能
B.生物分子的结构和功能
C.物质代谢及其调节
D.基因信息传递
E.基因信息传递的调控
正确答案：A