关于冷藏的下列说法中错的是（）。

关于冷藏的下列说法中错的是（）。
A.漏入库内热量多，则食物冷藏中损失水分也多
B.低温库的相对湿度应比高温库大
C.菜果库需要通风良好
D.低温库冷却至—18～—20℃，食品中的液体也就全部冻结
正确答案：D