终止酶反应的方法有很多。其中错误的是（）

终止酶反应的方法有很多。其中错误的是（）
A.反应时间一到，立即取出适量反应液，置于沸水浴中，加热使酶失活
B.反应时间一到。立即取出适量反应液，置于室温中等待其冷却，测定。
C.加入适宜的酶变性剂
D.加入酸或碱溶液，使反应液的PH迅速远离催化反应的最适PH，从而使反应终止
正确答案：B