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“梅菜扣肉”是采用花色菜配菜法中的（）。

“梅菜扣肉”是采用花色菜配菜法中的（）。
A.叠
B.卷
C.码
D.捆
正确答案：C

标签：扣肉花色

上一条：下列哪种酶在糖酵解和糖异生两条途径中都能起作用？（）

下一条：下列有关船舶升挂国旗的叙述哪些正确（）。Ⅰ.船舶取得中国国籍后第一次升挂中国国旗时可举行升旗仪式;Ⅱ.中国籍船改变国籍最后一次降中国国旗时可举行降旗仪式;Ⅲ.中国籍船遇难弃船时，船长应指定专人降下国旗并携带离船。