关于老年人的平衡膳食，描述错误的是（）。

关于老年人的平衡膳食，描述错误的是（）。
A.高维生素
B.低盐、低脂
C.保证优质蛋白
D.增加热量摄入
E.适量补充钙、铁
正确答案：C