转相是乳剂的不稳定现象，引发乳剂转相的原因是（）。

转相是乳剂的不稳定现象，引发乳剂转相的原因是（）。
A.分散相和分散介质之间的密度差
B.液滴表面的电荷被中和，因而分散相小液滴发生絮凝
C.乳化剂的性质改变
D.乳剂受光，热，空气和微生物等因素影响
正确答案：C