首页 › 答案 › 题库 › 超星尔雅学习通未分类

美德拉反应在食品加工过程中起的作用是()。

美德拉反应在食品加工过程中起的作用是()。
A.呈味
B.呈色
C.呈形
D.调节密度
正确答案:AB