微生物代谢是指微生物细胞与外界环境不断进行（）的过程。

微生物代谢是指微生物细胞与外界环境不断进行（）的过程。
A.物质交换
B.物质与能量交换
C.能量交换
D.氧化与CO2
正确答案：B