苦杏仁研磨后，取粉末0.5g，置带塞试管中，加5%硫酸溶液3ml，试管口放一用三硝基苯酚钠溶液湿润的滤纸条，将试管置40～50℃水浴中加热10分钟，滤纸条由黄色变砖红色，是检查（）

苦杏仁研磨后，取粉末0.5g，置带塞试管中，加5%硫酸溶液3ml，试管口放一用三硝基苯酚钠溶液湿润的滤纸条，将试管置40～50℃水浴中加热10分钟，滤纸条由黄色变砖红色，是检查（）
A.杏仁酶
B.氰根
C.氰苷类
D.腺苷
正确答案：C