胃粘膜处于高酸和胃蛋白酶的环境中，确并不被消化，是由于存在着自我保护机制，称为（）

胃粘膜处于高酸和胃蛋白酶的环境中，确并不被消化，是由于存在着自我保护机制，称为（）
A.黏液屏障
B.碳酸氢盐屏障
C.黏液-碳酸氢盐屏障
D.黏液细胞保护
E.黏液凝胶层保护
正确答案：A