肖先生，56岁，肝硬化，有食管静脉曲张，该病人应采用的饮食是（）

肖先生，56岁，肝硬化，有食管静脉曲张，该病人应采用的饮食是（）
A.普通饮食
B.清淡饮食
C.低蛋白饮食
D.无盐低钠饮食
E.少渣饮食
正确答案：A