长期食用精米和精面的人容易得癞皮病，这是因为缺乏（）。

长期食用精米和精面的人容易得癞皮病，这是因为缺乏（）。
A.尼克酸
B.泛酸
C.磷酸吡哆醛
D.硫辛酸
正确答案：A