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湘菜,又叫湖南菜,八大菜系之一,早在汉朝就形成菜系,以()三种地方风味为主。

湘菜,又叫湖南菜,八大菜系之一,早在汉朝就形成菜系,以()三种地方风味为主。
A.湘江流域
B.洞庭湖区
C.湘西山区
D.湘东山区
E.湘南山区
正确答案:ABC