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果冻的定型温度一般为是（）

果冻的定型温度一般为是（）
A.-18~10℃
B.-5~0℃
C.0~4℃
D.4~8℃
正确答案：A

标签：果冻温度

上一条：“聪明睿知，足以有临也”中“临”意思为（）。

下一条：为了提高果冻制品的营养和口味特点，往往在制作时加入适量的（）