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（）是俄式宴会采用的上菜服务方式。

（）是俄式宴会采用的上菜服务方式。
A.台前分让式(正确答案)
B.客人传递式
C.端托自取式
D.家庭式

标签：中级餐厅服务员理论知识竞赛台前宴会

上一条：以下，（）是摆放餐厅服务员工作台的最佳位置。

下一条：（）属于贵族式服务。