萃取过程的本质可表达为（）。

萃取过程的本质可表达为（）。
A.被萃取物质形成离子缔合物的过程
B.被萃取物质形成螯合物的过程
C.被萃取物质在两相中分配的过程
D.将被萃取物由亲水性转变为疏水性的过程
正确答案：A