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酱香型白酒生产用曲中主要的糖苷酶不包括？

酱香型白酒生产用曲中主要的糖苷酶不包括？
A.a-淀粉酶；
B.β-淀粉酶；
C.葡萄糖酶；
D.纤维素酶
正确答案：纤维素酶

标签：茅台巽风数字世界答题淀粉酶糖苷酶

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