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（）是端托的关键环节。一般要求是根据物品的大小、形状、轻重、取用的先后顺序和所用托盘的形状合理进行。

（）是端托的关键环节。一般要求是根据物品的大小、形状、轻重、取用的先后顺序和所用托盘的形状合理进行。
A.装盘
B.摆台
C.卸盘
D.起盘
正确答案：A

标签：酒店餐饮服务与管理国家开放大学酒店餐饮服务与管理电大酒店餐饮服务与管理

上一条：以下属于褐藻光合作用产物的是？

下一条：一个人的仪容、仪表与他的生活情调、思想修养、道德品质和（）密切相关。