莴笋的叶子能吃吗？

莴笋的叶子能吃吗？
A.当然能
B.不能，没什么营养
正确答案：当然能
答案解析：莴笋的叶子和茎都可以食用，且莴笋叶子含有丰富的维生素C、胡萝卜素、叶绿素、铁和钙等营养素。另外，莴笋叶子的口感清新，可以加入到炒菜、汤或沙拉中食用。