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食品企业人手菌落总数检测采样的方法为:被检人员五指并拢,用浸湿()的棉签在右手指曲面,从指尖到()来回涂擦。
食品企业人手菌落总数检测采样的方法为:被检人员五指并拢,用浸湿()的棉签在右手指曲面,从指尖到()来回涂擦。
A.生理盐水 手掌端
B.生理盐水 指端
C.无菌水 指端
D.蒸馏水手 掌端
正确答案:C
标签:
食品企业
人手菌落
检测采样
上一条:
食品企业生产用水达到()《生活饮用水卫生标准》的要求。
下一条:
食品车间工作台面菌落总数采样方法为用()灭菌规格板,用浸有灭菌生理盐水的棉拭在其内均匀涂抹。