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构成骨骼和牙齿重要成分的是（）。

构成骨骼和牙齿重要成分的是（）。
A、脂肪
B、蛋白质
C、矿物质
D、碳水化合物
正确答案：C

标签：中式面点师初级理论知识竞赛

上一条：营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质以满足机体（）需要的生物学过程。

下一条：食品污染是指危害人体健康的（）进入正常食物的过程。