营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的（）以满足机体生理需要的生物学过程。

营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的（）以满足机体生理需要的生物学过程。
A、蛋白质
B、矿物质
C、营养物质
D、碳水化合物
正确答案：C