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发酵面团时尽量采用鲜酵母以降低面粉中的（）。

发酵面团时尽量采用鲜酵母以降低面粉中的（）。
A.鞣酸
B.草酸
C.植酸(正确答案)
D.碳酸

标签：中级育婴师知识竞赛鞣酸草酸

上一条：单元教学活动涵盖的内容有（）。

下一条：如果（）与家长及看护人交谈，会达不到交流的效果。