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餐饮服务提供者不得采购来源不明、标识不清、感官性状异常的食用油。

餐饮服务提供者不得采购来源不明、标识不清、感官性状异常的食用油。
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：餐饮食品安全知识竞赛性状食用油

上一条：餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购，在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格证明，采购猪肉时还应索取肉品品质检验合格证。

下一条：餐饮服务提供者经营的酒水饮料可以从取得许可证的生产企业、商场超市采购，不得销售假酒。