根据《联合国国际货物买卖合同公约》的规定，对于正在运输途中的货物进行交易，货物的风险从（）由卖方转移给买方。

根据《联合国国际货物买卖合同公约》的规定，对于正在运输途中的货物进行交易，货物的风险从（）由卖方转移给买方。
正确答案：合同订立时