苹果切片后放置在空气中会变色，像生锈一样，怎样处理可避免苹果“生锈”？

苹果切片后放置在空气中会变色，像生锈一样，怎样处理可避免苹果“生锈”？
A.将切片苹果浸泡在盐水中
B.将切片苹果表面刷上糖
C.将切片苹果表面淋上清水
正确答案：A