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煎炸过的老油容易酸败，是因为发生？

煎炸过的老油容易酸败，是因为发生？
A.氧化反应
B.水解反应
C.异构化反应
正确答案：B

标签：发生

上一条：《中华人民共和国可再生能源法》规定，国家实行可再生能源发电（）收购制度。

下一条：运动员参加长跑前准备了以下食物，最合适的是：