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要证明食品受到粪便污染，可以通过检测以下哪一项指标？

要证明食品受到粪便污染，可以通过检测以下哪一项指标？
A.细菌总数
B.大肠菌群
C.枯草杆菌
正确答案：B
标签：枯草杆菌 粪便 细菌
上一条：下列类食品中可以标示“减少胆固醇”声称的是（）。
下一条：危险化学品主要是指具有爆炸性，易燃性，毒性，（）的化学物品？