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国家开放大学
下列哪项影响着菜点的成型和造型。
下列哪项影响着菜点的成型和造型。
A.厨房光线
B.原料采购
C.火候
D.刀工处理方法
正确答案:D
标签:
火候
光线
厨房
上一条:
关于自行招标与委托招标中,叙述错误的是
下一条:
网络层的数据传输设备是