简述社区老年人的饮食指导原则。

简述社区老年人的饮食指导原则。
正确答案：（1）普及《中国居民膳食指南2016》内容。（2）老年人健康饮食指导原则：①少量多餐、食物制作细软，预防营养缺乏。②主动足量饮水，积极户外活动。③延缓肌肉衰减，维持适宜体重。④摄入充足食物，鼓励陪伴进餐。