脂肪的营养作用有哪些？

脂肪的营养作用有哪些？
正确答案：春季在开放式鸡舍的饲养条件下，由于受到光照与气温的影响，正处于产蛋旺季，是最好的育种与繁殖季节。为此，必须确保饲料的全价营养，特别是蛋白质、维生素和矿物质的补充，且饲料的种类相对稳定。早春受精率低，应加强对公鸡的照料。经常注意产蛋率与饮水量情况，这是鸡群和饲养管理正常与否的重要标志。要防止惊群，以免影响产蛋率。夏季温度上升对鸡的产蛋性能影响很大，随着温度的升高，鸡体重、产蛋、蛋重、蛋壳及蛋质都将随之下降。相反，饮水量却异常增加。因此，夏季要确保饮水的供应，并增加青绿饲料的喂量。由于夏季炎热，早晨要早喂，实行少吃多餐，以保持旺盛的食欲，如：添加维生素C制剂，则可提高食欲和产蛋量。在盛夏，可在鸡舍空间或鸡的体表喷水雾以降温。晚上要迟收鸡。降低鸡群密度，防止鸡中暑。秋季由于日照趋短，且正是新母鸡开产与老母鸡换羽期间，是整顿鸡群的有利时机。为使新母鸡迅速达到产蛋高峰，保持体重适中，必须注意日粮中蛋白质的水平。淘汰停产、低产、病弱和早已换好新毛的母鸡，留足后备公鸡。对留种的老母鸡施行强制换羽，即在短期内停水、停食，使之全部停产换羽，然后再增加饲料的数量与质量，使之迅速恢复生产。冬季要做好防寒保暖工作。由于低温、光照短，鸡群的活动量小，食量也受到限制。在饲养管理不当时，鸡群常会出现东歇现象，使产蛋量急剧下降。为此，应提高饲粮代谢能的浓度或增加粒料喂量，保证青绿饲料的供应，防止鸡群啄食冰块和饮冷水。做好鸡舍的保温工作。