对胆汁酸的描述错误的是（）

对胆汁酸的描述错误的是（）
A.因为疏水基团在分子内部，所以只表现亲水性
B.能使脂类在水中乳化
C.能降低油/水之间的表面张力
D.胆汁酸具有疏水性
E.羟基与羧基的空间配伍为α型
正确答案：A