被英国科技史家李约瑟称为中国17世纪百科全书的是（）

被英国科技史家李约瑟称为中国17世纪百科全书的是（）
A.《农政全书》
B.《天工开物》
C.《齐民要术》
D.《岛夷志略》
正确答案：B